Karaca Logo

0216 479 94 78

  • Hakkımızda
  • Ürünler
  • Haberler
  • Kariyer
  • İletişim
  • English
Anasayfa / Hakkımızda / Kalite Politikası

KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

  • Karaca Kalite Politikası 3
  • Karaca Kalite Politikası 2
  • Karaca Kalite Politikası 1

Hedefimiz; gıda ve gıda dışı bigbag üreticisi olarak kalite ve teknik şartlardan ödün vermeden Ulusal ve uluslararası hijyen ve kalite standartlarına ve yasal gerekliliklere uygun olarak üretim yapmak, yurtdışı ve yurtiçi pazarda güvenilir ve dürüst firma imajını sürdürmektir.

Gıda sektöründe hizmet veren bir kuruluş olarak birincil önceliğimiz üretimini yaptığımız bigbag’lerin gıda ile temasına uygunluğunu sağlamak ve müşterimizin gıda güvenliği şartlarını yerine getirmektir.

Her daim %100 güvenli gıda sağlama ilkesiyle, faaliyetlerimizin her adımında, gıda güvenliğini tehdit edecek biyolojik, fiziksel, kimyasal, alerjen, sabotaj, taklit, tağşiş ve radyoaktivite tehlikelerine karşı oluşmadan gerekli tedbirleri almak ve Hammaddenin tedarik zinciri süresince tağşiş ve taklidi konusunda tehdit analizini yürütmektir.

Konularında uzman ve sorumluluk bilinci yüksek çalışanlardan oluşan bir takım ile, tüm çalışanlarımızın gıda güvenliği ve kalite kültürünün benimsenmesi ile hedeflenen başarının sağlanacağı inancıyla, amacımız; “Toplam Kalite” felsefesi içinde müşterilerimizin taleplerini en iyi şekilde karşılayarak sürekli gelişmek ve vazgeçilmez olmaktır.

Müşterilerimizin memnuniyeti, çalışanlarımıza şevk vermektedir.

  • KARACA’nın toz ve taneli ürünlerin gıda, ilaç, kimya, tarım ve inşaat sektörlerinde ambalajlama, taşıma ve depolamada kullanılan yüksek kaliteye sahip ürünleri Avrupa’nın önde gelen bağımsız test enstitüleri tarafından test edilip sertifikalandırılmıştır.
  • KARACA, yüksek seviyedeki müşteri memnuniyetini sağlamanın, büyümesinin ve başarısının yegane garantisi olduğunun bilincindedir.
  • Her konuda sorumluluk bilinci yüksek çalışanlardan oluşan bir takım ile, hedeflenen başarının sağlanacağı inancıyla, amacımız “Toplam Kalite” felsefesi içinde müşterilerimizin taleplerini en iyi şekilde karşılayarak sürekli gelişmek ve vazgeçilmez olmaktır.
  • Müşterilerimizin koşulsuz memnuniyeti, çalışanlarımızın memnuniyetidir.
  • Üretim sürecinin dökümantasyonu sayesinde ürünün izlenilebilirliği sağlanmaktadır ve herhangi bir sorun ile karşılaşıldığında sorunun kaynağına gidilerek bir daha tekrarlanması engellenmektedir.
  • Şirket Kültürü
  • Şirket Profili
  • Kalite Politikası
  • Uluslararası Ağ
  • Haberler

Kalite Prensipleri

• ISO 9001:2015, ISO 22000:2005 ve BRC Iop sertifikaları ve üretim prensipleri, kalite anlayışımızın temelini oluşturmaktadır. Bunun yanı sıra ürünlerimiz Avrupa’nın önde gelen enstitüleri tarafından test edilerek sertifikalandırılmıştır.

• Üretilen her bir ürün, yapılan özel testler doğrultusunda elde edilen kalite ve hijyen standartlarına uymaktadır.

• Doğaya karşı sorumluluklarımızı üretimde %100 geri dönüşümlü malzemeler kullanarak yerine getirmekteyiz.

Kalite Kontrol Süreci

Tesis Uygunluğu

Üretim alanının yanı sıra şirket dış sahası da kontrol edilerek iş güvenliği ve kalite standartlarına uyumu sağlanmaktadır.

- Dış Saha güvenlik ve temizliğinin kontrol ve onayı

- Üretim Sahası güvenlik ve temizliğinin kontrol ve onayı

Taşıma ve Depolama

Bitmiş ürün, hammadde, kimyasallar ve ambalaj maddeleri ayrı ve ayrı ve kendi özelliklerine göre belirlenmiş koşullarda taşınmakta ve depolanmaktadır.

- Hammadde üretim ve depolanmasının kontrolü

- Üretim sonrası depolamanın kontrolü

Çalışan Eğitimi ve Güvenliği

- Genel Gıda Güvenliği Eğitimi

- Teknik Eğitim

- ISO 9001:2000 Eğitimi

- HACCP Sistem Eğitimi

- Temizlik ve Hijyen Eğitimi

- Periyodik Sağlık Kontrolleri

Teçhizat Bakım ve Güvenliği

Periyodik teknik bakım sonrasında gerçekleştirilen temizlik ile komtaminasyon riski ortadan kaldırılmaktadır. Bakım, tamir ve konstrüksüyon işlerini yapan bağımsız firmalar da ayrıca denetlenmektedir.

Pest Kontrol

Düzenli pest kontrolleri ile üretim sahası ve dış sahanın üretime uygun hale getirilmesi amaçlanmaktadır.

Geri Çağırma

Hatalı üretim durumunda ‘ürünün geri çağrılması’ süreci devreye girer ve hatalı ürünlerin işletmeye geri getirilmesini takiben ürün iyileştirilmesine gidilir.

Kayıt Altına Alma

Üretimin kayıt altına alınması ile sürece hakim olunmakta ve anında müdahale sağlanabilmektedir. Teslimat sonrasında ortaya çıkabilecek sorunlarda da geriye dönük kayıt incelemesi yapılabilmektedir. Sipariş detayları ebediyen, üretim örnekleri de ( şahit numune) ‘6 ay’ süreyle saklanmaktadır.

Ek Önlemler

- Metal dedektörü

- Vakumlama: Gıda torbalarında torba içi temizliğinin sağlanmasında uygulanan son aşamadır.

  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Ürünler
  • Haberler
  • Kariyer
  • İletişim

Cengeldere 107 Beykoz Istanbul

+90 216 479 94 78

Sosyal Medya

  • Twitter
  • Facebook
  • Google Plus

Site Kullanım Şartları

Copyright © 2014 Karaca Ambalaj Sanayi ve Ticaret A.Ş. All rights reserved.